Jídelní lístek
| Předkrmy | |||
|---|---|---|---|
| 70g | Krevety v olivovém oleji s chilli a česnekem, bruschetta 1. 12. 7. | 325 Kč | |
| 100g | Pečené papriky, krémový kozí sýr, olivový olej, rukola 7. | 185 Kč | |
| 70g | Telecí svíčková s tuňákovou majonézou 1. 4. | 285 Kč | |
| 70g | Bruschetta s pečenými rajčaty a paprikami, bazalkové pesto 1. 7. | 185 Kč | |
| 120g | Buratta, ančovičky, sušená rajčata 12. 7. | 285 Kč | |
| 70g | Hovězí carpaccio, rukola, parmezán 12. 7. | 275 Kč | |
| 120g | Prkénko italských uzenin 1. 12. | 255 Kč | |
| 450g | Předkrmový talíř - italské salámy a sýry, telecí svíčková, burrata, chilli papričky s Pecorinem 12. 7. 8. | 585 Kč | |
| 120g | Tatarák z tuňáka, olivový olej, avokádo, citron 1. 12. 4. 7. | 365 Kč | |
| 220g | Lilek, cherry rajčata, mozzarella di bufala, bazalkové pesto, rukola, parmezán 12. 7. | 195 Kč | |
| Polévky | |||
|---|---|---|---|
| Krémová rajčatová polévka s mascarpone a bazalkou 12. 7. 8. | 95 Kč | ||
| Rybí polévka s mušlemi, kalamáry 12. 14. 4. 9. | 265 Kč | ||
| Telecí vývar s chilli, lahůdková cibulka, raviola s telecím masem 1. 3. 9. | 115 Kč | ||
| Domácí těstoviny, noky a rizota | |||
|---|---|---|---|
| Spaghetti Aglio Olio - s česnekem, olivovým olejem a chilli papričkami 1. 3. 7. | 235 Kč | ||
| Spaghetti Carbonara - guanciale, vejce, parmezán 1. 12. 3. 7. | 325 Kč | ||
| Tortellini al tartufo - tortellini s lanýžem, máslo, čerstvý lanýž, petržel 1. 3. 7. | 365 Kč | ||
| Fusilli con pollo - kuřecí maso, smetana, špenát 1. 12. 3. 4. | 295 Kč | ||
| Gnocchi della casa - s vepřovou panenkou, česnekem, kapary, sušená rajčata, rukola 1. 12. 3. 7. | 295 Kč | ||
| Spaghetti con buratta - buratta, olivy, bazalka 1. 3. 7. | 295 Kč | ||
| Pasta aglio olio e fruti di mare - pasta dle výběru, česnek, mořské plody, rajčata, olivový olej 1. 12. 14. 2. 4. 7. | 590 Kč | ||
| Papardelle con ragu di cinghiale - papardelle, ragů z divočáka 1. 12. 3. 7. | 275 Kč | ||
| Fusilli all‘ amatriciana - fusilli, guanciale, česnek, feferonka, cibulka, pecorino, rajčata 1. 12. 3. 7. | 355 Kč | ||
| Risotto con crema di gorgonzola - risotto, krém z gorgongzoly, ořech, konfitovaná hruška 12. 7. | 385 Kč | ||
|
Spaghetti all´Astice
1.
12.
14.
2.
3.
Špagety s 1/2 humra, cuketa, cherry rajče, česnek, bíle víno, bisque |
650 Kč | ||
|
Pappardelle s tuňákem
1.
12.
3.
4.
cherry rajčátka, kapary, olivy, česnek, chilli |
345 Kč | ||
| Lasagne alla bolognese 1. 12. 3. 7. | 325 Kč | ||
| Risotto al nero di seppia | 425 Kč | ||
| Ryby a plody moře | |||
|---|---|---|---|
| 500g | Slávky na víně a másle s řapíkatým celerem a bylinkami 1. 12. 14. 7. 9. | 325 Kč | |
| 1000g | Slávky na víně a másle s řapíkatým celerem a bylinkami 1. 12. 14. 7. 9. | 550 Kč | |
| 500g | Slávky s rajčaty, česnekem a chilli, ciabatta 1. 12. 14. 7. 9. | 325 Kč | |
| 1000g | Slávky s rajčaty, česnekem a chilli, ciabatta 1. 12. 14. 7. 9. | 550 Kč | |
| 180g | Polpo con aqua di soia e balsamico - grilovaná chobotnice, sojova omáčka, balsamico, fazolový krém, rozmarýn, olivy Taggiasche 1. 12. 14. 7. | 595 Kč | |
| 650g | Piatto Sardo - Sardský talíř pro dva - mušle, krevety, langustýnky, kalamáry, tuňák, Carasau 1. 12. 14. 2. 4. 9. | 1190 Kč | |
| 180g | Calamar alla griglia salsa marinara - kalamáry s česnekem, rajčata, olivy, kapary, ančovičky 12. 14. | 495 Kč | |
| 250g |
Polpo alla griglia
14.
Grilovaná chobotnice na rukolovém salátu s pečenými rajčaty |
595 Kč |
|
| 200g |
Tonno alla griglia
4.
Steak z tuňáka na grilu, bramborové pyré s bazalkou, pečené cherry rajčata, brokolice |
525 Kč |
|
| 250g |
Tentracolo di calamaro al cartoccio
14.
Zapečený kalamár v zeleninové omáčce na bílém víně s focccio |
495 Kč |
|
| Masa na grilu | |||
|---|---|---|---|
| dle váhy | Steak měsíce, salát Calabra- tři druhy rajčat, pečené papriky, olivy, chilli, bazalka 12. 7. 9. | ||
| 200g |
Petto d‘anatra alla griglia
12.
7.
9.
Grilované kachní prso, batátové pyré, karamelizovaná čekanka, pomerančová omáčka |
445 Kč | |
| dle váhy/cena za 100g | Fiorentina di Chianina (600 g - 1 000 g) - hovězí steak s kostí z plemene Chianina s grilovanou zeleninou, listový salát 12. 9. | 225 Kč | |
| 200g |
Suprema di pollo alla griglia
12.
Kuřecí supreme na grilu, rozmarýnové brambory, cuketa, mrkev, lilek, brokolice |
345 Kč | |
| 350g |
Ossobuco alla milanese
12.
7.
9.
Telecí plátek s morkovou kostí, šafránové rizoto, kořenová zelenina, omáčka z červeného vína |
435 Kč | |
| 500g |
Stinco di agnello
12.
7.
9.
Jehněčí kolínko na červeném víně a kořenové zelenině, batátové pyré, listový špenát na česneku |
655 Kč | |
| 200g |
Vepřová panenka na grilu
12.
7.
9.
rozmarýnové brambory, hráškový krém, artyčoky |
445 Kč | |
| 220g |
Arosto di Vitello
12.
7.
9.
Pečená telecí kýta na bílém víně a kořenové zelenině, bramborové pyré, brokolice, mrkev |
455 Kč |
|
| Saláty | |||
|---|---|---|---|
| 6ks | Caesar salát s krevetami 1. 12. 2. 3. 4. | 395 Kč | |
| Salát "Calabra", tři druhy rajčat, pečené papriky, olivy, chilli, bazalka 1. 12. | 225 Kč | ||
| Caesar salát - římské listy s parmazánovým dresinkem, krutony a ančovičkou 1. 12. 3. 4. | 185 Kč | ||
| 100g | Caesar salát s kuřecím masem 1. 12. 3. 4. | 255 Kč | |
| 100g | Caesar salát s hovězím 1. 12. 2. 3. 4. | 315 Kč | |
| 3ks | Caesar salát s krevetami 1. 12. 2. 3. 4. | 295 Kč | |
| Insalata Caprese - mozzarella bufallo, rajčata s balsamicem, olivy, balzalkovým pestem, rukola 1. 12. 7. | 215 Kč | ||
| Insalata di rucola - rukolový salát, sušená rajčata, parmezán, balsamico 10. 3. 4. 7. | 155 Kč | ||
| 100g |
Insalata di tonno
12.
2.
3.
4.
Grilovaný tuňák v sezamu, rukola, frissé, rukola, cherry rajčata, olivy, pečená paprika, kapary |
325 Kč | |
| Přílohy | |||
|---|---|---|---|
| 200g | Gnocchi 1. 3. 7. | 95 Kč | |
| 200g | Grilovaná zelenina 9. | 95 Kč | |
| 200g | Rozmarýnové brambory s pečeným česnekem 7. | 95 Kč | |
| 150g | Bramborový puré 12. | 95 Kč | |
| 150g | Čerstvá zelenina | 85 Kč | |
| 150g | Výběr z našich domácích těstovin 1. 3. 7. | 85 Kč | |
| Batátové pyré | 95 Kč |
|
|
| Pro děti | |||
|---|---|---|---|
| 200g | Špagety s rajčaty, parmezánem a bazalkou 1. 12. 3. 7. | 165 Kč | |
| 100g | Kuřecí plátek, bramborová kaše a salátek | 185 Kč | |
| 250g | Noky se šunkou, špenátkem a mozzarellou 1. 12. 3. 7. | 185 Kč | |
| Pizza | |||
|---|---|---|---|
| 32cm |
Al Mulino
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, šunka od kosti, prosciutto crudo, rajčata, parmezán, bazalka |
325 Kč | |
| 45cm |
Al Mulino
sugo, mozzarella, šunka od kosti, prosciutto crudo, rajčata, parmezán, bazalka |
425 Kč | |
| 32cm |
Margherita
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, bazalka |
235 Kč | |
| 45cm |
Margherita
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, bazalka |
305 Kč | |
| 32cm |
Margherita con burrata
1.
12.
7.
rajčata z Puglie, mozzarella burrata, bazalka, olivový olej |
295 Kč | |
| 45cm |
Margherita con burrata
12.
7.
rajčata z Puglie, mozzarella burrata, bazalka, olivový olej |
395 Kč | |
| 32cm |
Capricciosa
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, bazalka |
275 Kč | |
| 45cm |
Capricciosa
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, bazalka |
385 Kč | |
| 32cm |
Prosciutto crudo
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, prosciutto crudo, rukola |
315 Kč | |
| 45cm |
Prosciutto crudo
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, prosciutto crudo, rukola |
415 Kč | |
| 32cm |
Prosciutto cotto
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, šunka od kosti |
275 Kč | |
| 45cm |
Prosciutto cotto
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, šunka od kosti |
375 Kč | |
| 32cm |
Tonno
1.
12.
4.
7.
sugo, mozzarella, tuňák, cibule |
285 Kč | |
| 45cm |
Tonno
1.
12.
4.
7.
sugo, mozzarella, tuňák, cibule |
385 Kč | |
| 32cm |
Messicana
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, salám Ventricina, cibule, chili, vejce |
295 Kč | |
| 45cm |
Messicina
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, salám Ventricina, cibule, chili, vejce |
395 Kč | |
| 32cm |
Funghi
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, žampiony, olivy |
265 Kč | |
| 45cm |
Funghi
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, žampiony, olivy |
365 Kč | |
| 32cm |
Quattro formaggi
smetana, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmezán |
325 Kč | |
| 45cm |
Quattro formaggi
1.
12.
7.
smetana, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmezán |
425 Kč | |
| 32cm |
Hawaii
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, šunka od kosti, ananas |
265 Kč | |
| 32 cm |
Siciliana
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, ančovičky, olivy, kapary, oregáno |
265 Kč | |
| 45 cm |
Siciliana
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, ančovičky, olivy, kapary, oregáno |
365 Kč | |
| 32cm |
Marinara
1.
12.
7.
rajčata z Puglie, česnek, olivový olej, bazalka |
205 Kč |
|
| 45 cm |
Marinara
1.
12.
7.
rajčata z Puglie, česnek, olivový olej, bazalka |
285 Kč | |
| 32cm |
Picante
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, salám Ventricina, rukola, chilli |
295 Kč | |
| 45cm |
Picante
1.
12.
7.
sugo, mozzarella, salám Ventricina, rukola, chilli |
395 Kč | |
| 45cm |
Diavola
1.
12.
7.
Rajčata z Puglie, mozzarella Fior di Latte, salám Ventricina, olivy |
395 Kč | |
| 32cm |
Diavola
1.
12.
7.
Rajčata z Puglie, mozzarella Fior di Latte, salám Ventricina, olivy |
285 Kč | |
| 32cm |
Carlofortina
1.
12.
7.
mozarrella Stracciatella, salám Mortadella, rukola, cherry rajčata, pistacie |
265 Kč | |
| Pečivo, pizza chléb a olivy | |||
|---|---|---|---|
| 1ks | Košíček pečiva 1. 7. | 85 Kč | |
| 1ks | Chléb Al Mulino 1. | 95 Kč | |
| 1ks | Ciabatta 1. | 75 Kč | |
| 5ks | Grissini 1. 7. | 55 Kč | |
| 1ks | Pizza chléb 1. | 110 Kč | |
| 1ks | Pizza chléb s rozmarýnem / s chili / s česnekem 1. | 125 Kč | |
| 1ks | Pizza chléb s parmezánem / s pecorinem 1. 12. 7. | 145 Kč | |
| 120g | Zelené nebo černé olivy | 85 Kč | |
| Dezerty | |||
|---|---|---|---|
| 3 druhy panna cotty - slaný karamel, pistácie, vanilka se sezónním ovocem 7. 8. | 195 Kč | ||
| Nugátové tiramisu 1. 3. 7. | 195 Kč | ||
| Čokoládový fondán, smetanový karamel, vanilková zmrzlina 12. 7. 8. | 195 Kč | ||
|
Gelati e sorbetti Grom- zmrzliny a sorbety Grom
7.
8.
dle denní nabídky |
55 Kč | ||
| Mascarpone s jahodovou pěnou 3. 7. | 185 Kč | ||
| Jídelní lístek | |||
|---|---|---|---|
|
|
|||