Jídelní lístek

Pátek, 30. 9. 2022
Předkrmy
70g Krevety v olivovém oleji s chilli a česnekem, bruschetta 1. 12. 7. 325 Kč
70g Prosciutto s melounem Cantaloupe, lanýžový med 1. 4. 7. 225 Kč
70g Telecí svíčková s tuňákovou majonézou 1. 4. 255 Kč
120g Smažené kalamáry, pikantní tomatová salsa 1. 12. 14. 4. 295 Kč
70g Bruschetta s pečenými rajčaty a paprikami, bazalkové pesto 1. 7. 185 Kč
120g Buratta, grilovaný lilek a rajčata Kumato 12. 7. 215 Kč
70g Hovězí carpaccio, hoblinky lanýže, rukola, parmezán 12. 7. 265 Kč
120g Prkénko italských uzenin 1. 12. 225 Kč
450g Předkrmový talíř - italské salámy a sýry, telecí svíčková, burrata, chilli papričky s Pecorinem 12. 7. 8. 570 Kč
Polévky
Rajčatová polévka s pestem a mozzarellou 12. 7. 8. 79 Kč
Rybí polévka s mušlemi 12. 14. 4. 9. 155 Kč
Telecí vývar s chilli a rajčaty, raviola s telecím masem 1. 3. 9. 89 Kč
Domácí těstoviny, noky a rizota
Spaghetti Aglio Olio - s česnekem, olivovým olejem a chilli papričkami 1. 3. 7. 215 Kč
Risotto con gamberi e prosecco - krevety s prosecem 12. 2. 7. 355 Kč
Spaghetti, ,, Carbonara ,, guanciale, vejce, parmezán 1. 12. 3. 7. 245 Kč
Tortellini s lanýžem, máslo se sladkým pečeným česnekem 1. 3. 7. 295 Kč
Pappardelle con ragu di vitello - telecí ragú, parmezán, rukola 1. 12. 3. 7. 9. 325 Kč
Pappardelle della foresta, lišky pancetta, smetana, parmezán 1. 12. 3. 7. 295 Kč
Rigatoni mare e monte - kalamáry, houby a prosciutto crudo 1. 12. 3. 4. 285 Kč
Fettuccine con pollo e pesto - kuřecí maso, bazalkové pesto, parmezán 1. 12. 3. 7. 245 Kč
Gnocchi della casa - s vepřovou panenkou, česnekem, kapary, sušená rajčata, rukola 1. 12. 3. 7. 295 Kč
Pasta con buratta - sušená rajčata otevřená těstovina, buratta, olivy, bazalka 1. 3. 7. 285 Kč
Risotto e prosciutto crudo - fíky, balsamico 12. 7. 285 Kč
Fregola Sarda - se sardskými plody moře 12. 14. 2. 4. 7. 465 Kč
Ryby a plody moře
500g Slávky na víně a másle s řapíkatým celerem, ciabatta 1. 12. 14. 7. 9. 315 Kč
1000g Slávky na víně a másle s řapíkatým celerem, ciabatta 1. 12. 14. 7. 9. 490 Kč
500g Slávky s rajčaty, česnekem a chilli, ciabatta 1. 12. 14. 7. 9. 315 Kč
1000g Slávky s rajčaty, česnekem a chilli, ciabatta 1. 12. 14. 7. 9. 490 Kč
6ks Gamberi alla griglia - Tygří krevety na zázvoru, chilli, marsala 1. 12. 2. 7. 695 Kč
3ks Gamberi alla griglia - Tygří krevety na zázvoru, chilli, marsala 1. 12. 2. 7. 465 Kč
180g Polpo crocante - Grilovaná chobotnice, kuskus s fenyklem, okurkou a mátou 1. 12. 14. 7. 595 Kč
180g Orata al moddo mio - Pražma královská, hráškové pyré s limetou, cherry ocet, limetová pěna 12. 4. 7. 495 Kč
650g Piatto di Sardegna - Sardský talíř pro dva - mušle, krevety, langustýnky, kalamáry, tuňák, Carasau 1. 12. 14. 2. 4. 9. 1090 Kč
Masa na grilu
Steak měsíce, salát Calabra- tři druhy rajčat, pečené papriky, olivy, chilli, bazalka 12. 7. 9.

200g Petto d‘anatra - kachní prso na másle se šalvějí, Beluga čočka, pečená šalotka, jablka na víně 12. 7. 9. 395 Kč
dle váhy/cena za 100g Hovězí steak s kostí z plemene Chianina s grilovanou zeleninou a listovým salátem 12. 9. 215 Kč
200g Pollo con Caponata - kuřecí prso se sicilskou zeleninou Caponata 12. 7. 9. 295 Kč
350g Bistecca di maiale - vepřový´tomahawk z italského vepře, pečené rozmarýnové brambůrky 10. 7. 9. 395 Kč
350g Ossobuco alla pugliese - telecí kolínko na dušené zelenině s rajčaty, parmazánová polenta 1. 12. 7. 9. 395 Kč
200g Fegato di vitello - telecí játra na víně Marsala a šalvěji, toskánský salát Panzanela 1. 12. 3. 7. 395 Kč
200g Guance di manzo - hovězí líčka v Barolu, petrželové pyré 1. 12. 3. 7. 8. 9. 395 Kč
Saláty
6ks Caesar salát s krevetami 1. 12. 2. 3. 4. 395 Kč
Salát "Calabra", tři druhy rajčat, pečené papriky, olivy, chilli, bazalka 1. 12. 195 Kč
Caesar salát - římské listy s parmazánovým dresinkem, krutony a ančovičkou 1. 12. 3. 4. 175 Kč
100g Caesar salát s kuřecím masem 1. 12. 3. 4. 245 Kč
100g Caesar salát s hovězím 1. 12. 2. 3. 4. 295 Kč
3ks Caesar salát s krevetami 1. 12. 2. 3. 4. 295 Kč
Insalata di melone - meloun, okurka, salát mangold 11. 7. 225 Kč
Insalata Caprese - mozzarella bufallo, grilovaná rajčata s balsamicem, olivy, balzalkovým pestem, rukola 1. 12. 7. 195 Kč
Insalata di rucola - rukolový salát, sušená rajčata, parmezán, balsamico 10. 3. 4. 7. 145 Kč
Přílohy
200g Brambory grenaille 75 Kč
200g Gnocchi 1. 3. 7. 95 Kč
150g Grilovaná zelenina 9. 85 Kč
150g Petrželové pyré 1. 3. 7. 8. 75 Kč
150g Parmazánová polenta 7. 85 Kč
150g Čerstvá zelenina 85 Kč
150g Výběr z našich domácích těstovin 1. 3. 85 Kč
Pro děti
200g Špagety s rajčaty, parmezánem a bazalkou 1. 12. 3. 7. 155 Kč
100g Kuřecí plátek, brambory grenaille a salátek 175 Kč
250g Noky se šunkou, špenátkem a mozzarellou 1. 12. 3. 7. 175 Kč
Pizza
32cm Al Mulino 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, šunka od kosti, prosciutto crudo, rajčata, parmezán, bazalka
295 Kč
45cm Al Mulino
sugo, mozzarella, šunka od kosti, prosciutto crudo, rajčata, parmezán, bazalka
395 Kč
32cm Carpaccio 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, hovězí maso, kapary, parmezán, rukola, olivový olej
315 Kč
45cm Carpaccio 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, hovězí maso, kapary, parmezán, rukola, olivový olej
415 Kč
32cm Margherita 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, bazalka
215 Kč
45cm Margherita 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, bazalka
285 Kč
32cm Margherita di bufala 1. 12. 7.
Sugo, mozzarella, bufala, bazalka, olivový olej
295 Kč
45cm Margherita di bufala 12. 7.
sugo, mozzarella bufala, bazalka, olivový olej
385 Kč
32cm Capricciosa 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, bazalka
245 Kč
45cm Capricciosa 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, bazalka
355 Kč
32cm Prosciutto crudo 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, prosciutto crudo, rukola
285 Kč
45cm Prosciutto crudo 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, prosciutto crudo, rukola
385 Kč
32cm Prosciutto cotto 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, šunka od kosti
235 Kč
45cm Prosciutto cotto 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, šunka od kosti
335 Kč
32cm Tonno 1. 12. 4. 7.
sugo, mozzarella, tuňák, cibule
265 Kč
45cm Tonno 1. 12. 4. 7.
sugo, mozzarella, tuňák, cibule
355 Kč
32cm Spinaci 1. 12. 7.
smetana, mozzarella, špenát, česnekový olej, parmezán
215 Kč
45cm Spinaci 1. 12. 7.
smetana, mozzarella, špenát, česnekový olej, parmezán
315 Kč
32cm Pollo 1. 12. 7.
smetana, mozzarella, kuřecí prsa, cherry rajčátka, bazalka
285 Kč
45cm Pollo 1. 12. 7.
smetana, mozzarella, kuřecí prsa, cherry rajčátka, bazalka
345 Kč
32cm Diavola 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, salám Ventricina, oregáno
285 Kč
45cm Diavola 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, salám Ventricina, oregáno
365 Kč
32cm Messicana 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, salám Ventricina, cibule, chili, vejce
275 Kč
45cm Messicina 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, salám Ventricina, cibule, chili, vejce
365 Kč
32cm Funghi 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, žampiony, olivy
235 Kč
45cm Funghi 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, žampiony, olivy
335 Kč
32cm Quattro formaggi
smetana, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmezán
295 Kč
45cm Quattro formaggi 1. 12. 7.
smetana, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmezán
395 Kč
32cm Hawaii 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, šunka od kosti, ananas
245 Kč
45cm Hawaii 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, šunka od kosti, ananas
355 Kč
32 cm Salame 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, salám Romano, oregáno
275 Kč
45 cm Salame 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, salám Romano, oregáno
365 Kč
32 cm Siciliana 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, ančovičky, olivy, kapary, oregáno
245 Kč
45 cm Siciliana 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, ančovičky, olivy, kapary, oregáno
365 Kč
32cm Funghi e pollo 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, žampiony, kuřecí prsa, parmezán
265 Kč
45 cm Funghi e pollo 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, žampiony, kuřecí prsa, parmezán
365 Kč
32cm Mortadella 1. 12. 7.
smetana, mozzarella, Mortadella, pistáciové pesto, bazalka
255 Kč
45cm Mortadella 1. 12. 7.
smetana, mozzarella, Mortadella, pistáciové pesto, bazalka
355 Kč
32cm Picante 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, salám Ventricina, rukola, chilli
275 Kč
45cm Picante 1. 12. 7.
sugo, mozzarella, salám Ventricina, rukola, chilli
365 Kč
Pečivo, pizza chléb a olivy
1ks Košíček pečiva 1. 7. 85 Kč
1ks Chléb Al Mulino 1. 95 Kč
1ks Ciabatta 1. 75 Kč
5ks Grissini 1. 7. 55 Kč
1ks Pizza chléb 1. 110 Kč
1ks Pizza chléb s rozmarýnem / s chili / s česnekem 1. 115 Kč
1ks Pizza chléb s parmezánem / s pecorinem 1. 12. 7. 115 Kč
120g Zelené nebo černé olivy 79 Kč
Dezerty
Pistáciová panna cotta, kandované grepy 7. 8. 185 Kč
Nugátové tiramisu 1. 3. 7. 185 Kč
Variace čokoládových minidezertů 1. 3. 7. 8. 225 Kč
Variace italských sýrů 12. 7. 8. 220 Kč
Čokoládový fondán 12. 7. 8. 185 Kč
Kandované višně s čokoládovou pěnou, mandlový griliáš 7. 8. 175 Kč
Gelati e sorbetti Grom- zmrzliny a sorbety Grom 3. 7.
dle denní nabídky
55 Kč
Jídelní lístek

Pátek, 30. 9. 2022